UNA VEZ CONSOLIDADA LA ONG, EL PROYECTO SIGUIENTE SERÁ EL DE LOS RESTAURANTES " LES 12 IAIES, "LAS 12 YAYAS":
EN DICHOS RESTAURANTES TODOS LOS TRABAJADORES SERÁN DISCAPACITADOS Y EL ENCARGADO UN PARADO DE LARGA DURACIÓN CON AMPLIA EXPERIENCIA EN EL MUNDO DE LA HOSTELERÍA.
EL RESTAURANTE DISPONDRÁ ADEMÁS DE ENTRE 12-14 COCINERAS-CHEF'S DE PRIMER ORDEN ENTRE LAS ABUELAS QUE GANARÁN LOS CONCURSOS CULINARIOS QUE SE REALIZARÁN EN LOS DIFERENTES CENTROS CÍVICOS, CULTURALES Y ATENEOS DE BARCELONA.
SERÁ UN RESTAURANTE ESPECIALIZADO EN TAPAS DONDE SE PODRÁN DEGUSTAR DESDE LOS MEJORES CAMALARES RELLENOS DE LA ABUELA PACA, HASTA EL MEJOR CAP I POTA DE LA IAIA CINTA , LOS MEJORES PULPITOS EN SALSA DE LA YAYA MIGUELA O LAS MEJORES ALBÓNDIGAS DE LA ABUELA PURI.
12-14 COCINERAS TAMBIÉN CON PENSIONES BAJAS QUE INCREMENTARÁN SUS INGRESOS COCINANDO DESDE SUS CASAS ( SE REALIZARÁ UNA INSPECCIÓN EN SUS COCINAS Y SE LES DARÁ UN CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS).
O EN SU DEFECTO SERÁN CADA DÍA TRASLADADAS EN UN MINIBUS DE LA EMPRESA A UN LOCAL-COCINA ANEXO AL RESTAURANTE.
¿ QUE LOCAL DE BARCELONA TIENE 14 COCINERAS DE PRIMER NIVEL MUNDIAL Y AMPLÍSIMA EXPERIENCIA?
¿¡QUE LOCAL DE BARCELONA OFRECE A SUS CLIENTES CROQUETAS PERSONALIZADAS DE LA ABUELA PACA, LA ABUELA MONTSE O L' ÀVIA TERESA!?
¿ QUE LOCAL DE BARCELONA VELARÁ PORQUE RECETAS ANCESTRALES NO SE PIERDAN PARA SIEMPRE Y AYUDARÁ A UNAS MUJERES CON PENSIONES MÍNIMAS A SENTIRSE ÚTILES Y TENER UNA VEJEZ MARAVILLOSA?
SÓLO UNO, SEÑORES, EL RESTAURANTE LES 12 IAIES....
CONTACTO: ayuyayas@hotmail.com
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